Château Guiteronde

Famille MAURIET

N°3 Guiteronde 33720 Barsac

Le 10 septembre 1855, Pierre Raymond Sarraute cherchant une demeure pour revenir s’installer dans sa région natale fait l’acquisition du Château Guiteronde. Il rentre peu après de Cuba avec sa femme, ses trois enfants, ses beaux-parents et toute la famille s’installe au Château Guiteronde.

A la même époque, son frère, Louis Sarraute, également revenu de Cuba, achète le Château Caillou, propriété voisine, qu’il revendra à la famille Balan en 1909.

A sa mort, Pierre R. Sarraute transmet le Château Guiteronde à son fils, Pierre Sarraute, Président du Tribunal Civil de Villeneuve-sur-Lot puis de Libourne. Le château revient ensuite à sa fille, Irène Lagueyte qui le transmet elle-même à sa fille, Nelly Delerue, actuelle propriétaire.

Le Château Guiteronde fait partie des plus anciennes propriétés de Barsac toujours restées dans la même famille.

Six générations plus tard, la propriété est maintenant entretenue et préservée par Alain et Joëlle Mauriet. Leurs enfants, Nicolas aidé de son frère Frédéric, travaillent au maintien de l’exploitation viticole.

Le vignoble

Réparti sur les sites de Guiteronde et d’Andoyse, le vignoble que nous exploitons actuellement ne s’étend que sur un demi-hectare.
L’exploitation est parmi les plus petites de Barsac, ce qui rend son cru véritablement confidentiel.
Les parcelles de ce jeune vignoble sont issues du renouvellement d’une partie de l’exploitation après de lourds travaux d’arrachage, de terrassement et des plantations nouvelles.
La densité est de 6660 pieds à l’hectare.
Le cépage majoritaire est le traditionnel Sémillon, cépage roi pour l’élaboration de grands vins liquoreux, qui constitue presque 95% du vignoble. Pour le reste de la plantation, le choix s’est porté sur la Muscadelle en raison de sa spécificité aromatique et de sa douceur.