Château Doisy Védrines
L’encépagement est constitué à 80 % de sémillon, 15 % de sauvignon et 5 % de muscadelle.
Avec une trentaine d’hectares de vignes, ce domaine est le plus grand en superficie des 3 Châteaux de Barsac dont le nom contient « Doisy » ( Daëne, Dubroca et Védrines ), créés au XIXème siècle à la suite d’un partage.
Doisy-Védrines, dont certains bâtiments datent du XVIème siècle, tire son nom des Chevaliers de Védrines qui en furent les propriétaires historiques jusqu’au milieu du XIXème, époque où la famille Castéja acquiert le château. Les descendants de cette familLe sont toujours aux commandes du domaine aujourd’hui.
Son terroir, la croupe du Haut-Barsac, est constitué de sols argilo-calcaires et de graves fines peu profondes, qui repose sur un plateau calcaire à astéries.
Le vignoble est d’un seul tenant de 27 hectares et son encépagement se répartit entre 82% de Sémillon, 15% de Sauvignon et 3% de Muscadelle.
Les vignes, âgées de 35 ans en moyenne, ont une densité de plantation de 6500 pieds/ha.
CHÂTEAU DOISY VEDRINES
Mr Olivier CASTEJA
1, Vedrines
33720 Barsac
Tél : 06 80 70 76 98